| POST ON 28 March 2022
Sistem Manajemen Warehouse: Pengertian dan Peran Bagi Bisnis
Sistem Manajemen Warehouse: Pengertian dan Peran Pentingya Bagi Bisnis – Tahukah kamu apa itu Sistem Manajemen Warehouse? Sebagai seorang pelaku usaha, kamu harus memahami dengan saksama perihal tersebut dan juga perannya bagi bisnis yang sedang kamu geluti.
Apa Itu Sistem Manajemen Warehouse
Warehouse management system (WMS) atau sistem manajemen gudang adalah sistem yang memantau dan mengontrol proses opersional pergudangan. WMS memegang peran vital untuk menjaga kelancaran aktivitas pergudangan seperti penyimpanan, penerimaan, dan pengiriman barang, sesuai dengan rencana.
Karena digunakan untuk memonitori semua aktivitas gudang. WMS yang sudah berbasis komputer umumnya dilengkapi dengan fitur-fitur khusus, misalnya pemindaian dengan barcode. Sehingga, pelaku bisnis dapat melihat keseluruhan proses barang di gudang mulai dari barang masuk hingga keluar hanya melalui sebuah platform di gadget.
Baca juga: Bagaimana Cara Membuat Sistem Gudang yang Baik?
Proses-proses dalam Sistem Manajemen Warehouse
Ada beberapa proses standar di dalamnya. Proses-proses tersebut adalah:
1. Receiving and Put Away
Ini adalah proses yang dimulai ketika barang tiba di gudang. Barang yang baru saja masuk harus diinput ke sistem manajemen pergudangan supaya ada kesesuaian data sehingga lebih mudah ketika melakukan pembaruan database barang nantinya.
Setelah proses receiving atau penerimaan barang, barang kemudian akan masuk ke tahap put away. Pada tahap ini, barang akan diletakkan di tempat tertentu di gudang.
2. Dispatching
Proses selanjutnya adalah dispatching. Dispatching merupakan proses standar yang dapat membantu proses out bound atau pengeluaran barang dari gudang.
Dengan sistem yang sudah terkomputerisasi, operator gudang hanya perlu melihat data yang ada di aplikasi sehingga proses pencarian barang jauh lebih mudah untuk dilakukan.
3. Stock Take
Proses selanjutnya adalah penyesuaian stok fisik barang dengan data yang ada di dalam komputer atau disebut stock take. Proses ini akan sangat memakan waktu dan tenaga jika tidak menggunakan sistem pengelolaan yang tepat. Karena untuk memastikan kesesuaian data dengan barang nyata, harus menghitung keseluruhan barang secara teliti satu persatu.
4. Reporting
Proses lain yang juga penting dalam sistem manajemen warehouse adalah reporting. Reporting berarti pelaporan. Laporan ini nantinya akan dijadikan acuan perusahaan untuk membuat keputusan terkait pergudangan. Bentuk laporan dalam sistem manajemen warehouse harus meliputi segala hal yang berhubungan dengan stok barang di gudang.
Fungsi dan Manfaat Sistem Manajemen Warehouse
Tak hanya pengertian dan proses-prosesnya, ada baiknya sebagai seorang pelaku bisnis Kamu juga mengetahui fungsi dan manfaatnya bagi bisnismu.
Fungsi
1. Penyimpanan Barang
Sebagaimana namanya, tentu fungsi utama gudang adalah sebagai penyimpanan barang. Sesuai proses-proses standar WSM yang sudah dibahas di atas, setiap barang yang masuk harus disimpan di gudang dan ditata secara rapi agar tidak kebingungan saat hendak melakukan pengambilan atau proses lain.
2. Sebagai Pengaman Produk
Sistem ini juga berfungsi sebagai pengaman produk. Gudang bukan hanya sebagai papan untuk menyimpan barang, tapi juga melindungi persediaan barang baik dari pencurian maupun kerusakan.
3. Untuk Meningkatkan Inventaris dan Pemesanan Kembali
Masalah yang kerap muncul dalam pengelolaan gudang adalah menentukan waktu kapan untuk melakukan pemesanan ulang. Hal ini dikarenakan banyak stok barang yang letaknya tidak tertata sehingga sulit dipastikan persediannya. WMS berfungsi sebagai referensi untuk memriksa jumlah stok barang sehingga dapat melakukan pemesanan ulang tepat waktu.
Manfaat
Selain fungsi, WMS juga dimiliki beberapa manfaat:
1. Meningkatkan Efisiensi
Sistem manajemen warehouse dapat membantu meningkatkan efisiensi pekerjaan. Karena semua informasi terkait pergudangan telah tercatat di sistem, baik waktu maupun tenaga untuk melakukan setiap pekerjaan pergudangan jadi lebih efektif.
2. Mengurangi Pengeluaran
Sistem manajemen gudang juga memiliki manfaat mengurangi pengeluaran perusahaan. Dengan menerapkan sistem manajemen warehouse yang terstruktur dan berbasis komputer, Kamu dapat menekan biaya yang dikeluarkan untuk peralatan yang harus dioperasikan secara manual.
3. Meningkatkan Kepuasan Konsumen
Bukan hanya bermanfaat bagi perusahaan, WMS juga memberi manfaat bagi konsumen. Dengan sistem manajemen warehouse yang tertata barang-barang di gudang akan lebih mudah dicari, sehingga kinerja karyawan lebih cepat dan proses pengiriman barang tidak begitu memakan waktu.
Itulah informasi mengenai pengelolaan gudang beserta dengan perannya bagi perusahaan. Ciptakan sistem gudang yang baik untuk usahamu sendiri dengan menggunakan fitur Manajemen Gudang dari Krealogi! Kamu bisa melakukan pengecekan dan pemantauan jumlah stok barang di gudang dengan mudah dan akurat. Baca artikel lainnya di sini!
Baca juga:
Bagikan Blog :
Blog Serupa
Lihat Selengkapnya
Penerapan HACCP Bagi Industri Pangan
Hazard Analysis Critical Control Point atau disingkat HACCP adalah sebuah sistem jaminan mutu yang berdasar pada kesadaran bahwa hazard (bahaya) dapat timbul pada berbagai titik dalam tahapan-tahapan produksi. Maka, dilakukan beberapa pengendalian untuk mengontrol bahaya-bahaya tersebut.
HACCP adalah bentuk manajemen risiko yang diciptakan untuk menjamin keamanan produk pangan dengan melakukan pencegahan (prevention) untuk memberikan jaminan makanan yang aman untuk konsumen.
Kunci Utama Penerapan HACCP
Salah satu kunci utama dalam penerapan HACCP adalah dengan menentukan beberapa titik pengawasan untuk dapat melakukan antisipasi kemungkinan terjadinya kontaminasi bahaya. HACCP berfokus pada tindakan pencegahan dibandingkan evaluasi atau pengujian hasil produk akhir.
Namun, bukan berarti dengan sistem HACCP produk makanan bisa benar-benar zero-risk. HACCP lebih bersifat sebagai upaya meminimalisir risiko dari sebuah produk pangan. Sistem HACCP juga dapat dilihat sebagai sebuah alat manajemen untuk mengatur dan menjaga rantai pasokan, serta menjauhkan proses produksi dari bahaya akibat mikrobiologis maupun bahan kimia.
HACCP dapat diterapkan oleh keseluruhan pihak yang terlibat dalam rantai produksi pangan. Mulai dari produsen bahan baku (pertanian), penanganan, pengolahan, distribusi, bahkan hingga pemasaran dan pengguna akhir. Semuanya hanya akan berhasil jika HACCP dijalankan oleh setiap pihak yang terlibat dan melaksanakannya dengan tanggung jawab.
Baca juga: Bagaimana Membuat Sistem Pergudangan yang Baik?
Keberhasilan Penerapan HACCP
Konsumen memiliki tuntutan agar produk pangan yang dihasilkan benar-benar aman untuk dikonsumsi. Maka, dalam proses penerapannya diperlukan sebuah tim yang benar-benar menguasai seluruh rangkaian sistem HACCP. Diperlukan kontribusi dari berbagai macam pihak mulai dari budidaya, dokter hewan, staf produksi, ahli mikrobiologi, ahli kesehatan masyarakat, ahli teknologi pangan, dan ahli kimia. Semuanya memiliki peran penting dalam keberhasilan penerapan HACCP.
HACCP juga bersifat sebagai sistem pengendalian mutu pangan. Mulai dari bahan baku hingga produk akhir, semuanya harus dijaga dalam kondisi dan mutu yang terbaik. Keberhasilan penerapan HACCP akan membantu dalam membangun kepuasan konsumen, dan meminimalisir terjadinya komplain akibat produk pangan yang kurang aman untuk dikonsumsi.
HACCP sudah diterapkan di mancanegara terutama di industri pangan. Kesadaran masyarakat akan kebutuhan pangan yang baik menjadi faktor pendorong bagi produsen untuk menerapkan HACCP dengan sebaik-baiknya. Bukan hanya untuk konsumsi domestik, HACCP juga merupakan salah satu kebutuhan saat ada permintaan impor dari negara lain.
Baca juga: Tahapan Perencanaan Produksi: 5 Hal yang Mesti Diperhatikan!
Keuntungan Menerapkan HACCP Bagi Industri Pangan
HACCP yang sukses memerlukan komitmen yang kuat dari seluruh lini perusahaan industri pangan. Dalam proses penerapannya, HACCP dilengkapi juga dengan Good Manufacturing Practices (GMP) serta Standard Sanitation Operational Procedure (SSOP).
Keuntungan bagi industri pangan saat menerapkan HACCP di antaranya adalah meningkatnya mutu dan keamanan produk pangan yang dihasilkan, meningkatnya kepuasan konsumen, memiliki sistem pengendalian yang reliabel, jaminan mutu dengan pendekatan preventif, mengurangi limbah dan kemungkinan kerusakan produk (waste).
Itulah tadi informasi mengenai HACCP, penerapan, dan juga keuntungannya bagi industri pangan. Apakah usahamu sudah menerapkan sistem HACCP?
Kamu bisa kelola usahamu dengan lebih baik dengan menggunakan aplikasi Krealogi dari DuAnyam! Manfaatkan berbagai fitur dari Buat Rencana Produksi, Manajemen Gudang, Pencatatan Transaksi, Pencatatan Pesanan, hingga Pelaporan Keuangan! Baca artikel lainnya di sini!
Reference:
Baca juga:
